東京では味わえない!豪雪地帯の郷土料理・地酒が大集合!

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東京では味わえない!豪雪地帯の郷土料理・地酒が大集合!

東京カルチャーカルチャーで郷土料理がテーマのイベントが開催される。

日本一の豪雪地帯として有名な奥信越地域(新潟県十日町市・津南町、長野県栄村)より“ホンモノの郷土料理”が大都会渋谷にやって来る。

雪国の食卓が最も豪華になるのが冬。

夏場は農作業などで忙しいお母さんたちも冬になるとやることと言ったら雪かきくらい。だから、みんな一日の大半と言っていいほど長い時間をかけて、春から秋にかけて蓄えた食材を使って料理研究家のように思いおもいの料理をこしらえる。こうして、育まれてきた雪国の食文化を雪国の地酒と共に味わおうという企画。

チケット代には様々な郷土料理や地酒の試食・試飲が含まれており、さらにはお土産までついてくる。

豪雪地のお正月料理や冬の家庭料理など、惜しみなく手間をかけた東京では絶対に味わえない“ご馳走”を堪能しよう。

EVENT DATA

日本一の豪雪地からお届けする「食の文化祭~食は雪国にあり!~」

期 間 2017年1月13日(金)
場 所 東京カルチャーカルチャー
(東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti SHIBUYA[渋谷 ココチ]4階)
金 額 前売りチャージ券3,000円
(十日町市・津南町、長野県栄村グルメ試飲試食+お土産付+トークショー/要1オーダー アルコール550円〜・ソフトドリンク480円~)

当日券500円増し

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