名古屋めしを愛する人たちへ!名古屋めしのもとはこんなんだった!

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名古屋めしを愛する人たちへ!名古屋めしのもとはこんなんだった!

「名古屋めし」はみそかつ、みそ煮こみうどん、きしめんなど、日本の食文化の中でも注目を集め、人気があります。 今回の特別展では、名古屋めしの「もと」に注目します。 名古屋の食文化の特色を探るため、名古屋めしの素(もと)となる豆みそ・たまりしょうゆ、ハレの日の食事、屋台や喫茶店のような外食文化、学校給食など、名古屋めしが登場する以前からつづく多様な食文化を紹介。 ぜひとも、名古屋めしを愛する人たちはいってみてもいいかもしれません。

EVENT DATA

特別展「名古屋めし」

期 間 2015/12/12(土)~ 2016/2/14(日)
場 所 名古屋市博物館
金 額 一般:800円
中学生以下無料

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